豆腐 ステーキ。 豆腐ガーリックステーキ

塩 小さじ1• 残ったソースを少し煮詰めて豆腐にかけ、黒コショウをかけて完成。

豚こま肉、玉ねぎを合わせてボリュームも一気にアップして、ガーリック風味も合わさって、ビールがいけるつまみになりました。

なので、下味をしっかりつけ、パンチのあるタレで味付けするといいです A 醤油 大さじ1• B 水 大さじ2 【作り方】• 焼き色がついたら、酒・みりん・醤油・黒酢を加えてアルコール分を飛ばします
小ネギ 1束• こちらも糖質が少ないので、罪悪感なく食べられます! 粉チーズで下味をつけ、甘辛のうなぎのタレで味付けします ソースの煮詰め具合はお好みでどうぞ
A 片栗粉 小さじ1• 6 フライパンを弱火にかけて、油大さじ2とにんにくの薄切りを入れ、焦がさないようにカリッと炒めてとり出し、油をきる 薄手のキッチンペーパーで包む場合は、2重に包むと水が出やすいです
ごま油 適量• 牛肉よりもずっと身近な豆腐を凍らせるだけで、まさかここまでステーキに近い食感と味を堪能できるとは驚きだ 黒こしょう、刻みねぎ、一味唐辛子 適宜 (A)• 豆腐は風味こそ強いものの、そのままでは単調な味で、たくさん食べると飽きてしまいがち
豆腐ステーキにかけ小口ネギを散らしたら完成です 【材料】• 桜エビ 6g• プチトマト 2個• 両面こんがり焼けたら皿に取り出し、フライパンの油をペーパーでふき取ります
こんにちは~筋肉料理人です! 今日はコスパ&ヘルシー食材の豆腐を使って、満足度120%の「がっつり豆腐ステーキ」を作ります 6のフライパンに残った油を熱し、豆腐に小麦粉をまぶしながら並べ、両面をこんがりと、中が温まるまで焼いて器に盛る
手で持っただけで崩れてしまうフニャフニャの豆腐だが、秘密の処理をするだけで、まるで肉のような食感になるのだ! 本来の豆腐ほどの水分はなく、わずかに残っている程度なのがなおさら肉汁っぽくて最高 Aを鍋に入れて火にかけ、【7】・取り分けておいたきのこを入れて加熱します
昆布だし 80ml• 2.バターを溶かしたフライパンで中火で焼き、両面に焦げ目をつける 玉ねぎは3~4mmの厚みに切ります
93

絹ごし豆腐 40g• 日本生まれ、生年不詳、トレードマークはキツネの顔。

細ネギ 4本• えのき 1パック• 塩 少々• 小麦粉 適量• 横に真っ二つにすると、ちょうどいいステーキの厚さになるよ! 豆腐を厚さ半分にしてキッチンペーパーで挟んで重しを乗せ、10分置きます。

両面焼けたらさらに取り出します。

バター 20g• 日本酒 大さじ1 作り方 1. A ケチャップ 大さじ1• 冷凍して解凍をするだけであるため、今回のレシピは非常に簡単に試すことができる。

酒 大さじ1• 意外な調味料のかけ算で、豆腐がボリュームとパンチのある一皿に変身しますよ。

94

片栗粉 適量• 食べやすい大きさに切り、片栗粉を両面に塗します。

塩 少々• 興味のある方や、貧しくて久しく肉を食べていないという方はぜひ挑戦してみていただきたい。

4 長芋は皮をむいてすりおろす。

フライパンにごま油を熱し、豆腐に焼き色がつくまで焼いていきます。

人のアイデアを転がします! コンコン。

サラダ油 大さじ2• 素晴らしいことである。

片栗粉 適量• A みりん 30ml 【作り方】• 5 鍋に油小さじ2を熱し、 3を炒める。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豆腐をこんがり色づくまで中火で焼きます。

木綿豆腐 1丁• みりん 大さじ1程• 塩胡椒 少々• 豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ600wで4分加熱します。

35